ウズベキスタン4日目 もろもろ②

2泊3日の勉強会合宿に福井に行っていました。福井合宿はまたいずれ。
ウズベキの更新を楽しみにしていらっしゃる方もいるようで、ありがとうございます。

ウズベキスタンではお茶を飲む習慣が。
ブラック・ティーとグリーン・ティーを。
一応、ブラックは紅茶、グリーンは緑茶です。
でも、ブラックは紅茶というより薄～いほうじ茶。
グリーンは少々ハーブの香りがする番茶。
ちなみにお茶は「チャイ」で、
ブラックは「コク・チャイ」。
「コク」は「青」だそうです。
暑い日には水を飲むより熱いお茶を飲むのがよい
といわれていて、私もガブガブ飲んでました。
東南アジアのチャイとは異なって、
砂糖は入れません。

写真はブハラのチャイハナでハーブティーを飲んだときについてきたお菓子。
チャイを飲むときの作法として、ホストは3度湯飲みにチャイを半分ほど入れ、
急須に戻し、しっかりと色を出してから4杯目に各湯飲みについでいきます。
このときも注ぐ量は湯飲みの半分。
だからか、ホテルの朝食でジュースを入れてもらったとき、グラスの半分ほどだった。
並々と注いでほしかったのに・・・

注がれた湯のみに茶柱が立っていたとき、こちらでは「家に招かれる」といわれ、
中央に泡が立ったとき、泡にさわった指をポケットに入れたり、首につけたりすると、
「金持ちになれる」といわれています。また、湯飲みの縁に泡がたったときには、
「誰かが噂をしている」らしいです。
なかなか興味深いでしょ。
泡は大抵中央から端に動いていっちゃうから、早めに触っておかないと！！（笑）

写真はこちらの結婚式の衣装。
ソ連時代の影響からか、まずは純白ドレスでの結婚式。
その後、慣習に基づいた結婚式をおこなうそう。
慣習に基づいた結婚式では、男女がナンを2つに
分けることで夫婦になるんだとか。
あぁ、やっぱりナンは重要なのね。
イスラームでは一夫多妻（4人の妻まで）が認められて
いるけど、ウズベキスタンでは一夫一妻制。
国家法で決められているそう。
多分、これもソ連の関与によるものなんだろうな。
昔（祖父・曽祖父の時代）は2人の妻を持っていた人も
いたということなので。

結婚後、花嫁（写真の左の人）は40日間、外出の際には
このような四角い帽子をかぶり、きれいな格好をする必要
があるそう。この帽子は夫からの贈り物。
女性が輿入れの際に必ず持っていくのは、ふとん。
日本では今はどうだか知らないけど、座布団は絶対
でしたよね（少なくとも母親はそういってます）。
日本とウズベキスタン、文化が似てますね。
シルクロードつながり？
こちらでも、寝るときには床にふとんを敷くんです。
食事やチャイはダブルベッドのようなところに靴を脱いで
座るんだけどね・・・
ベットには座布団の代わりにふとんが敷かれてます。

ちなみに、婚資（夫側が妻側の家族に支払うモノ）は、現金。
都市ではあまりもうこの慣習は廃れたということのようだけど、
都市以外の地域ではまだ続いているとのことです。