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クロントーイ市場 [バンコク生活]

久々の更新になりましたが、ちゃんと生きてます。
バンコクでは雨季に入り、ライチやマンゴスチンなどがおいしい季節に♪
5日に一度お世話になってるクロントーイ市場。
バンコクの生鮮はここに集まります。
往復5㎞歩いて(市場内での買い物含めたら6km)買い出しがんばってます。
クロントーイを知ってしまうと、他の市場に行けません(笑)

一度、バスに乗ってプラカノン市場に行きましたが、う~んって感じでした。
私たち夫婦2人とかでも消費できるよう、小分けで売られているのですが、
ちびキュウリ5本、トマト3つ、小玉ねぎ3つとか…
毎日買いに来んとあかんやん!!
そして、この見慣れた野菜たち、「あ~、クロントーイのものや(笑)」
結局のところ、クロントーイで買い付けて小分けにして売っているのですね。
なので、クロントーイで買うより割高感は否めません。
ただ、少量ずつほしい方にはいいと思います。

1.jpg
雨季が始まり、クロントーイに入る橋の板が腐りはじめ…
いつも、どうか渡ってるときに(板が)ぬけませんように!
と祈りながら渡ってました。
まぁ、危ないのは私よりバイクで渡る人や
品物運びの兄ちゃんでしょうけど。
本当に危険になったのか、日曜日、改修が始まりました!
そんな人数で橋に乗っちゃって大丈夫??
とハラハラしましたが。
橋の両たもとの鶏&カモ屋さんは商売あがったり
でしょうね、これだと。




2.jpg
その一方で、こちらの通りは恩恵を受けたようです。
いつもはあんまり人いないのですけど、ここ。
小売りの香草や野菜も置いてあっていいんやけど、
ヘビやカエルなどもおいてるのがここ。
野菜売り場へ直行するので、私もほとんど通りません。
でも、通ったおかげで、小鯵のみりん干しに出会えました!
日本にいる頃より少々カルシウム不足かも…と思い。
少し前に小鯵のみりん干し屋台を発見して購入してみたら、
思いの外おいしかった(おばちゃんごめんなさい)んです。
値段も100g35バーツ(約100円)と安価♪
クロントーイにも絶対売ってるハズ!とは思ってたけど、
いつも野菜売り場と魚売り場で買い物を終えると
その量10㎏以上なので、しんどすぎて探せません。。


3.jpgけれどこの日、もう一つの入り口付近に発見!
こんなところに干物屋が!!
果物屋通りのすぐそば。けっこう通ってたのに。
人って、見たいものだけ見るんですね。
観察眼の低下が甚だしいです(泣)
450gほど入っていて100バーツとお得♪
もっとも、あぶる手間はいりますが。

4.jpg日本では冬野菜の代表、大根。
タイではいったいどこでどうやって作ってるんやろう?
雨季に入って大根の価格が上がってきました。
乾季は1kg10~15THBですが、今は35バーツ。
そんなときのお助けが「10バーツ店」。
その日安く仕入れた野菜を袋詰めにして10バーツで販売してる八百屋さん。
野菜の種類にもよりますが、1kg以上入ってることも。
クロントーイでも高額なニラ(だいたい1kg50バーツかな)も、ここでは600gほどで10バーツ。
新鮮さという意味では少々アレですが、でも十分許容範囲です。
この日は大根3本を10バーツで。重さにして2kg弱。
葉っぱ部分はダメでしたが、肝心の大根はまだみずみずしかったです。

日本人の奥さまがたも来ればいいのに、と思うこの頃です。

バンコクで食材探し [バンコク生活]

朝は晴れてたけど、雲行きが怪しくなってきたバンコクです。
ここ10日ほどで3日間の降雨。
雨季にはまだ早いけど…??

日本食材が苦も無く手に入るバンコクですが、
お気に入りの商品が輸入されていない(泣)(泣)
そんなときは、日本から持ち込まないといけないわけで…なかなか大変。
私の場合、味噌、米がそうです。

バンコクのスーパーには、もちろん何種類もの味噌が販売されていますが、
私が愛用する味噌がない!!!
なので、帰国するたびにいくつもの味噌を抱えて戻ってきます。
ストック分は冷凍庫に入れとけば、ある程度は持つし。
あとの調味料は日本の2~3倍の金額出せば購入できます。
でも、それがイヤなので、できるだけ日本から持ち帰るようにしてます。

日本米も普通に売ってます。
チェンライ産やチェンマイ産などなど。
でも、悲しいかな、日本で食べていたお米の比じゃない・・・
なので、最近はお米も実家から持って帰ってきてます。
個人用消費のための輸出は届出がいらないので面倒じゃないし♪
実家の米は、田舎で造ってるお米だからか、めっちゃおいしい♡
日本からの輸入米を買えば、同等近くのご飯が食べられるんじゃないかと思いますが、
日本でもうちのお米よりおいしいお米ってめったに食べたことない・・・
うえに、輸入米は目が飛びでるほどの値段なわけで。
持ち帰った米がなくなったらどうしよ~

あとのものは探せばなんとかなります。
でも、時々、さまよいます。
特に、豆腐。
お豆腐屋さんの豆腐はにがりが強くて、味噌汁にはちょい不向き。
水抜きして揚げて、薄揚げにしてます。
自分で揚げをつくるなんて、日本にいたころは考えもしなかったな~
はじめは日本のような豆腐パックに入ったものを買ってましたが、なんと賞味期限が1か月!
一体全体どんな薬品に漬けてるんだか、と怖くなりやめました。
落ち着いたのが、CPブランドの充填豆腐。
何社かのを食べてみましたが、ここのがいちばんクセがなくてボロボロにならないから。
でも、売ってるスーパーが少ない!
タイは大豆豆腐よりも卵豆腐の使用が一般的なようで、
スーパーでも卵豆腐が大豆豆腐を席巻してます。
CP豆腐、見つけたら大量購入してますが、ここ1週間ほどどこにもなくて(泣)

そして、薄力粉。
中力粉や強力粉は常に並んでいますが、薄力粉がなかなか・・・
ちょうど家にそろっているので、写真並べておきます。
左から強力粉、中力粉、薄力粉です。
P1220294.jpg
大阪人として、お好み焼きを作るときには絶対に薄力粉!!
中力粉で作るとふわふわ感が出ません。。。
見つけたときにはこれもストック分も買っちゃいます。
私みたいな日本人奥様が多くいらっしゃるのか、陳列棚はいつもカラ(笑)
ちなみに、バンコクで日本のお好み焼きを作ろうとすると、超高級料理になってしまいます。
長芋がバカ高いので。
そんなときには、キャッサバ粉(タピオカ粉)を使いましょう♪
ネバネバ感よりちょっとモチモチ感が出ちゃいますが、背に腹は代えられません。
同じイモやし、十分おいしいです(笑)

今年もいい年になりますように。 [バンコク生活]


ブログの存在を忘れて早数か月(笑)
いつの間にか新たな年を迎えてました。
タイ南西部では大洪水、バンコクも3日ほど雨が降ってました。
今日は、久々に乾季!と思わせてくれるカラッとした一月晴れです。
前回のアップから2度日本に帰国し、バンコクからラオスへ陸路でバックパックしたら
アメーバ赤痢にかかってしまい、ダンナのアメリカ時代の友人が彼女と遊びに来て
クラビへ旅行に行き、ダンナが胃腸炎で入院し、スリランカ旅行に行き、
義弟夫婦に男の子が生まれ、今に至ります。

2016年はなんだかんだ色々忙しかった気がします。
3月末で退職し、ようやくバンコクでの同居生活が開始。
「駐在員の妻」という肩書にウキウキしながらも、まったく駐妻らしくない私。
まぁ、誰一人、私が駐妻らしくなると思ってる人なんていなかったし(笑)
ダンナの知り合いは、ほぼ口をそろえて「すごい嫁」と言うそう。
そのうち「○○の嫁」じゃなくて「すごい嫁」で通りそうな気がします。

駐妻になってハマッタことがひとつ。
ゴルフです。
オッサンくさいとあれだけ毛嫌いしていたにもかかわらず。
常夏の国に雪は降らないのでしかたない。
ゴルフチャンネル観て打ちっぱなしに通って、11月にはレッスンも受けました。
なのに、コースでちゃんと当たらなーーい!ので、今年も引き続きドハマリします。

せっかく時間があるので、今年も何か新しいことを始めたいような。
これ以上中途半端なものが増えても・・・とも思いますが。
とりあえず、去年、ダイビングのアドバンスドライセンスを取得したので、
もっと魚と戯れたいかな。
あと、たまりにたまった旅行記、記憶をたどりながらアップします。
いろんな旅がごっちゃになってしまっていて、夫婦間であれ?あれ?ってなるので。

2017年も旅行にゴルフにダイビングと、バンコク生活を満喫します♪
その前に先立つものが・・・節約の日々、な駐在生活になること間違いなさそうです。
今年もよろしくお願いします。

DSC_0623.jpg
初日の出ならぬ、スリランカでの初夕焼け。

日本一時帰国 [バンコク生活]

前回のアップからあっという間に1か月経過・・・
一日一日、めっちゃ濃い生活送ってます。
この1か月、1週間ほど日本に帰国し、引越しし、ラオスへ旅行に行き・・・
書くことが山ほどありすぎて、書けない~みたいな感じになってます。
まぁ、ボチボチ。

ちょうど梅雨明けと同時に日本に帰国。
涼しい!!!
ってか、朝方、めっちゃ寒くて、布団かぶってもブルブル震えてました。
結婚式以来、ダンナと日本にいっしょにいるのは2度目。
ピアノの部屋を改装したダンナの実家で、スタインウェイ(しかもフルコン!)の音色を聴く。
やっぱりアップライトとは全然違って、音が深い。
夕食のお手伝いすることなく、ダンナのピアノに聴き入ってました。

1471504169186.jpgダンナの実家から香川の私の第2の家へ。
「暑すぎて何にもできへん」と寝転がる両親に対し、
こんなに涼しいのに!と驚く私たち。
さっさと仕事を済ませようと、祖父母宅の裏庭へ。
梅雨の間、伸び放題にされていた裏庭。
ここをダンナと2人で黙々と抜きました。
いつもは私1人でやってるけど、2人やと早い!
某大陸で習得した私の草抜きの技はマスター級(笑)
いやいや、ダンナも見事なはやさでした。
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根っこから抜ける感覚が気持ちよく、
暑さを忘れてがんばった結果。
ジャージを履いていたにもかかわらず、
ダンナはやぶ蚊におしりを7,8か所も刺され
めっちゃ腫れ上がってた。かわいそうに。
でも、仕事が終わった後のエビスはめちゃうまっ♪


大阪に戻って、2年ぶりくらいにスキー仲間と家飲み。
途中で師匠の市長も駆けつけてくれ、とても楽しいひと時でした。
シーズンオフやのに、みんなちゃんとトレーニングしてて。私も見習わんと。

翌日、朝から激しい二日酔い。
どうにかダンナと合流して京都へ。
ダンナの学部時代のアメリカ人の恩師とお好み焼き屋で会食。
一言一言がめっちゃ深くて、なんかすごい考えさせられたな~
宿泊する町屋にどうにか移動し、体調不良で速攻で横に。
いつもなら夕方には復活してるのに、もしや二日酔いと熱中症がダブルできた??

IMG_4597.jpg"夕食は私の誕生祝を兼ねて、ダンナの知り合いが
シェフをしているというフレンチ、「レーヌデプレ」へ。
なんと、5年間通った研究所から歩いて5分ほど。
ミシュランの星も獲得してます。
通勤時に何度か前を通ってるからあるのは知って
たけど、そんな有名店やったとは…
アレルギーはないけど、好き嫌いの多い夫婦に、
シェフも何を作ろうか悩んだそう。
お祝いにシャンパンとお花を下さり、食事開始。
一皿一皿、とっても手が込んでいて、
図1.jpg和の器にフレンチを合わせてるのに見事に調和。
写真は一部のお料理だけ。
料理だけじゃなく、器でも楽しめるのがとてもステキ。
でも、私の体調は悪化していく一方で、
一品いただくごとにもどす始末。
ダンナが頼んでいてくれたローヌのワインも
ほとんど飲めず(泣)
ホンマに体調がいいときに来たかった~


店を出て、タクシー捕まえて大学病院へ。
10回以上も吐いてるのに、意外と元気やね~と医者に言われました。
じつは、38℃近く熱も出てました。
急性胃腸炎と診断。細菌性なのかウイルス性なのかは・・・??
昨日のアサリかな~?と疑うも、それにしては症状出るのが早すぎるらしく。
あっ!!!
3日前、父親がまったく同じ症状やったことを思い出す。
どうやら、父から二次感染したもよう。
吐いた回数にもかかわらず、脱水症状は軽かったようで、薬出されて終了。

翌日、結婚式一周年記念でホテルで1万円のランチをする予定やったけど、
吐き気は治まったものの、まだ下痢が続いていて、さすがにキャンセル。
期限切れてしまうので、仕方ないから両親に一周年記念の券あげました。
父からもらった病気で行けなくなったのに、なんていい娘なんでしょ!!

夜は高校の部活の仲間との飲み会。
家族ぐるみの付き合い(と思ってる)なので、ダンナもいっしょに。
胃腸炎のため一次会ではひと口も食べられず、みんなの飲む日本酒を横目にソフトドリンク。
ダンナを交えたからか、新たな一面が見られた人もいて、めっちゃ楽しかったな~
翌日のフライトに備え、ちょっと早めに帰って丑三つ時までパッキング。
踏んだり蹴ったりやったけど、とっても濃い日本滞在でした♬


バンコク生活費 [バンコク生活]

新婚旅行の続きを・・・と思いつつ、バンコク生活のこともつづっていこうかと。

駐在員の妻としてバンコクに来てからはや3ヶ月。
毎日の家事にも慣れてきた今日この頃。
私の収入がゼロになり、世帯収入がガクンと減って、
ダンナとどっちが財布を握るかの攻防戦にも一応のケリが付きました。

基本的に、土曜を除く週6日間は家ご飯。
朝はスムージー、夜は和食を中心に時々中華や洋食。昼は半分くらい弁当持参。
土曜は「ダンナの日」なので、家の食材で作る場合もあれば、外食の場合も。
もちろん、外食のときにはダンナの財布からの出費。

で、私が管理するのは食費+日用品代10,000バーツ、アルコール代4,000バーツ。
(ここのところ為替が安定しませんが、大体1バーツ3円くらい)
アルコール代がやけに占めてますが(笑)、ワインは軽く日本の倍ほどの値段なので。
食費+日用品10,000バーツというのは、駐在員夫婦家庭では節約している部類かと。
日系スーパーで買い物してたら10,000バーツなんてあっという間なんでは・・・?
しかも、コンタクト代、クリーニング代、水道代、月々計1,500バーツを含めてなので。
実質、月8,500バーツ。
この3ヶ月間、どうやりくりしてきたかというと・・・

野菜と果物をクロントーイ市場で購入する!!

ほぼほぼこれに尽きます。
クロントーイ市場とは、バンコクで最も大きな生鮮市場。
家から2キロ弱のところにあります。
日本人街からものすごい近いのに、これまで日本人を見かけたことがない超ローカルな場所。
日本人街から行くと、いきなりアヒルくん、あるいはヘビやらカエルくんたちを抜けないと
生鮮売り場にいけないので、ローカルに慣れてない方には敷居が高いかも。
実際、タイ人の女性でさえ、行く人は少ないらしいですから。

野菜や果物は基本キロ売り、一束いくらってのもちらほらありますが。
じゃがいも、たまねぎあたりはBig-Cとそれほど変わりませんが、
葉物類は5分の1くらいの感覚です。
週に1回はここの市場で7~10kgの野菜と果物を購入してます。
私は気を抜くとすぐに野菜不足に陥り、口内炎ができてしまう体質なので、
一日の野菜の摂取量はものすごい量です。
でも、これだけ購入しても、250バーツを超えたことは一度もありません。

当初は農薬なんかの心配もしてましたが、屋台やレストランで食べても摂取してるし。
虫がかじった穴あき葉物、しっかり虫がついてる野菜を見ると、
日系スーパーやデパートのしなびた野菜を食べるよりかは、ずいぶん健康的な気がします。

葉物類のことを思うとやっぱり午前中が狙い目。
太陽が照りつける中、10キロ近い荷物を持って30分歩くのはけっこうハードです。
私の中ではトレーニング的な位置づけ。
トレーニングの格好で行ってます(笑)

できれば、魚や肉もクロントーイで購入したいところですが、(ミドリ貝は買います)
衛生的にムリ!と主張するダンナにより、肉はBig-C、魚は日系スーパーです。
でも、市場のほうが新鮮なのは間違いないです。
足りない野菜、乳製品、その他もろもろはBig-Cで、お米は日本米、水購入は飲料水のみ、
豆腐は近くのお豆腐屋さんのおばちゃんから、という購入術を駆使して(!?)
食費はまだ5,000バーツ超えたことありません。
旅行に行かなかった6月も4,000バーツほどでした。

ただ、和食に必要な調味料は日本で大量購入したものを使っていて、
その分は月々のプラス分から引いてます。
それを加味すると、食費は平均5,000バーツ弱というところかと。
節約好きな奥様はぜひともクロントーイ市場へ!!
クロントーイのことはまた別にアップします。

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